Nous sommes 2 jeunes vietnamiens , Thanh Xuan diplômée d’un CAP pâtisserie et

Duc Long fort de ses expériences de cuisinier. Passionnés par la cuisine en général , et surtout la cuisine Vietnamienne , nous avons décidé de fonder le food truck «Bep Viet» en 2018 et par la suite notre restaurant Long Bún à Luynes en 2021, tous deux spécialisés dans la cuisine Vietnamiens authentiques .

Nous voulons partager notre « savoir faire » et les plats les plus emblématiques de notre pays natal, de faire aimer notre cuisine « fait maison » à base de produit frais, une cuisine basée sur l’authenticité et l’équilibre très "healthy . 

Nous vous apportons une cuisine vietnamienne authentique, depuis toujours renommée pour sa diversité, ses aspects sains et savoureux. 

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